星期一, 9月 11, 2006

三芝--煙燻小棧

有人說,想A錢、炒內線,就去三井宴
我則說,要慶功,要吐苦水,就來香腸宴!
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在彎延又黑漆抹烏的山中折騰了好一陣子
終於擺脫黑暗,抵達今天的目的地--煙燻小棧
這是座落在三芝群山中的一幢二樓厝
直接登上二樓,所謂的二樓也只是在頂樓加搭個棚子
再擺幾張圓形的餐桌,就成了露天的餐廳
很簡單也很直接

由A大所率領的先頭部隊,已幫大夥先點了菜,也先開動了,呵~
附帶提一下,因為該小棧太熱門了,人客絡驛不絕,
所以只接受訂位,若遲到還會被取消!

不多說,趕緊來瞧瞧今晚的重頭戲
兩大盤的香腸拼盤佔去桌上大部分的空間,好似兩朵炫爛的紅花
大小、顏色不一的香腸(熱狗、臘腸、灌腸…?管他的)
咬一口,並沒有想像中的脆度,不過搭配芥茉醬的滋味不錯
切成薄片狀的是火腿吧,瞧那紅白分明的油花,入口後嚼勁十足
另外還有醃肉做成的肉捲,一口一個,香香QQ的,也是很棒

最要提的是旁邊紅通通的一佗,這是德國豬腳
切一小塊品嚐一下,嗯,有股濃郁的煙燻香味
皮很Q,肉質也很?,而且不會很油膩,
再搭配一小條醃黃瓜,滿口的肉味滲入一絲的酸甜
呼~,爽口宜人,真是幸福呢!

中間白色的部分是薯泥,除了馬鈴薯淺淺的甜味
還有一股奶味香,因為加了牛奶,故不能放久,吃不完也無法外帶
這個佐治倒是非常捧場,一匙匙的塞入口, 因為不會膩呀!















新點的大拼盤















對了,這裡提供的飲料有純德國黑麥釀造的德國啤酒及黑麥汁供君選擇
(哈,純粹是博效果,是不是純德國黑麥,阿栽!)
麥汁的味道蠻自然的, 拿公司賣的罐裝麥汁相比,
人工香料與過了頭的甜味實在難以入口

配菜是不怎麼酸的酸菜















有點硬的麵包















餐後的甜點--烤乳酪,這是老板特別招待的,有點兒油
因為A大的太太是這兒的老主顧















另外,用餐時,有幸見到老板的真面目,
這個胖嘟嘟的德國佬專門跑上來提醒我們:
No finish, no leave!
還一直問我們要不要再來點啤酒,真是好客呀!

最後再補充一點,這裡還有外送的服務
除了馬鈴薯泥外的餐點皆可
至於有沒有距離限制,我倒不是很清楚

2 則留言:

Flying Fly Slayer 提到...

喔喔!出現了!
招牌的"呼"聲!

Unknown 提到...

沒在信吉的電子報出現,我今天才發現這篇...~_~